酸辣柠檬鱼加盟加盟，小小投资，如何做到餐饮大咖？去南京n柠檬鱼加盟店，吃出别样酸菜鱼情调；加盟南京n柠檬鱼加盟店，可低门槛创业，不需任何基础，技术培训，全方位支持，小到选址，大到运营吗，让你轻松创业无死角，完善的加盟体系，给您东风助成功！
      柠檬鱼餐饮管理有限公司创立于2014年10月，是一家集直营和特许加盟为一体的综合性餐饮公司。从事餐饮管理，餐饮咨询，餐饮服务为主体的一家现代化餐饮。企业总部坐落于六朝古都南京市。鱼众不同的专业酸菜鱼连锁，由知名餐饮新东新、家门口、毛虎农庄联合出品。柠檬鱼餐饮经过一年的健康快速发展，已成为一家专注于绿色鱼火锅系列产品开发及品牌化经营的集团公司。
      酸菜鱼火锅做法一：
    材料:泡青菜，草鱼500g，浓白汤、番茄、熟猪油、野山椒、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、红油、葱泥、姜末、蒜泥各适量。
做法:
    1、番茄切成片，草鱼批成大片，上浆，焯沸水。
    2、泡青菜切片用熟猪油煸香，装入沙锅，加入浓白汤、番茄片、野山椒烧沸，用精盐、鸡精、味精调味后铺上草鱼片，上面撒上蒜泥、葱花、姜末，淋上加热的红油，撒上胡椒粉即可。
小诀窍：
    1、草鱼片上浆后要嫩。
    2、酸菜煸制要煸香。
    随着2012年国家限制三公消费的政策，餐饮行业呈现出与之相应的表现。高端餐饮生存环境变得恶劣，纷纷调整经营策略甚至直接转行。而基层消费的餐饮品牌却呈现出与之截然相反的态势，定位清晰、符合消费者饮食观念的餐饮品牌如雨后春笋般碰壁发展，特别是有鲜明经营特色的餐饮品牌获得了最大的市场认可，而柠檬鱼是大众消费得起的食物，生意火爆，行业前景不可估量，加盟柠檬鱼品牌，是一个不错的选择！

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